01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
六本木ヒルズ近くのビル2階にある「自家焙煎珈琲 カフェ・タピロス」は、丁寧に焙煎されたコーヒーと手作りの甘味をゆったり楽しめる喫茶店です。店内に絵画が飾られたアットホームな空間には穏やかな空気が流れ、街の賑やかさから少し離れて一息つきたい時に心地よい居場所となってくれます。
豆の個性を引き出すこだわりのコーヒー
こちらの魅力は、気分や好みに合わせて細やかに選べるコーヒーのラインナップにあります。中煎り豆を多めに使って苦みを抑えつつ濃い味に仕上げた「プレミアムロースト」や、しっかりとした力強さが特徴の「完熟豆の深煎り珈琲」、やわらかな香味の「本日の自家焙煎珈琲」など、焙煎度合いや風味の幅が豊かです。さらに、カップ評価の高い「トップスペシャルティコーヒー」や「トップオブトップコーヒー」も用意されており、特別な一杯をじっくり味わいたい時にも応えてくれます。
素朴な自家製スイーツと喫茶の軽食
コーヒーのお供には、自家製の焼き菓子やデザートがよく合います。全粒粉のスコーンは温められて提供され、添えられたクリームと粒感のあるあんことの組み合わせが好評です。ふんわりとしたシフォンケーキや昔ながらのプリン、チョコタルトのほか、お腹を満たしたい時には「おふくろカレー」や「ハムとチーズのホットサンド」といった食事メニューも選べます。
静かな音楽や鳩時計の音が響く店内は、一人で読書に耽ったり考え事をしたりするのにもぴったりです。六本木の散策ついでに、こだわりの器と上質なコーヒーで落ち着いたひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。







